Slik bor du
COMO Le Montrachet har kun 28 rom og suiter, noe som skaper en personlig og eksklusiv atmosfære. Rommene er inspirert av tradisjonelle franske landsbyhus og preges av rolige farger, naturmaterialer og tidløs eleganse. Kombinasjonen av historisk karakter og moderne komfort gjør at hotellet fremstår som både autentisk og tidsriktig. Mange av rommene vender ut mot den sjarmerende landsbyen eller de vakre hagene og utgjør et perfekt utgangspunkt for å utforske noen av verdens mest berømte vingårder. Hotellets restaurant er en destinasjon i seg selv. Under ledelse av kjøkkensjef Romain Versino serveres moderne fransk gastronomi med sterke røtter i Burgunds kulinariske tradisjoner. Menyene er basert på sesongens beste råvarer fra regionen og suppleres av en eksepsjonell vinkjeller med noen av verdens mest ettertraktede viner.
Å gjøre
En av hotellets mest populære fasiliteter er det elegante, oppvarmede utendørsbassenget på 25 meter, omgitt av hager og rolige terrasser. Bassengområdet byr på en avslappende kontrast til dagens vinprovninger og utflukter blant regionens vingårder. COMO Le Montrachet ligger midt på den berømte Route des Grands Crus, noe som gir direkte tilgang til noen av verdens mest anerkjente vinprodusenter. Hotellet arrangerer private vinprovninger, vingårdsbesøk, sykkelturer gjennom vinlandskapet, matlagingskurs og gastronomiske opplevelser som lar gjestene oppdage Burgunds kultur på en dyptgående måte. Hotellet ligger i hjertet av Côte-d’Or og i bekvemt avstand fra Beaune, Dijon og Lyon. Omgivelsene preges av bølgende vinmarker, historiske landsbyer og en gastronomisk kultur som har gjort Bourgogne verdensberømt.
